Le projet est fortement influencé par les études géotechniques et le plan qui, ensemble, déterminent l'emplacement et le niveau du sol du bâtiment : construit sur pilotis, il s'éloigne de la concavité de la falaise où se nichait l'ancien restaurant, aujourd'hui démoli, occupant une position moins dissimulée. Le périmètre d'implantation, délimité in situ, résulte de la réinterprétation de contraintes prédéterminées : à l'est et au nord, le respect de la distance minimale par rapport à la falaise ; au sud, l'avancée maximale possible vers la mer ; et à l'ouest, le tracé de la tangente de l'accès à la plage et de l'axe visuel associé.

La distribution du programme s'organise autour d'une zone centrale regroupant les blocs sanitaires pour les installations de baignade et les espaces de services desservant les aires de restauration, situées en périphérie. Le projet prévoit également, dans le cadre de la redéfinition de l'accès à la plage, trois niveaux distincts de relation entre le bâtiment et le passage : une zone plus exposée pour la vente de glaces et d'eau ; une zone intermédiaire dédiée aux services d'assistance aux baigneurs, complétant les fonctions de surveillance de la plage ; et une zone plus intime correspondant au bar et au restaurant. L'articulation du service entre les différents espaces du restaurant est possible en interne grâce à une zone de stockage qui formalise la façade « aveugle », contrastant avec la falaise à l'est.